Сообщения

Сообщения за сентябрь, 2018

Безалкогольный чайный мохито

Освежающий, вкусный и полезный рецепт чая, альтернатива газированному коктейлю «мохито». Этот рецепт чая можно сделать как горячим, так и холодным. Ингредиенты 1. Зелёный чай (2 ч. л.) 2. Лайм (1 шт.) 3. Мята (пучок) Способ приготовления 1. Завариваем зелёный чай (в данном случаем китайский зелёный чай Лун Цзин) в 500 мл горячей воды. 2. Нарезаем лайм дольками. 3. Будем делать сразу два вида чайного мохито — горячий чай-мохито и холодный. В каждую ёмкость кладём по четыре дольке лайма. 4. Добавляем мяту и всё хорошенько мнём, чтобы лайм дал сок. 5. В холодную версию чайного мохито мы добавляем по вкусу сахарный сироп. Его по желанию можно добавить и в горячий мохито-чай или вовсе не добавлять никуда. 6. Сахарный сироп готовится просто. Берём равные пропорции сахара и воды 1:1. Наливаем воду в миску и ставим на средний огонь. Добавляем сахар, мешаем до его полного растворения и доводим всё до кипения. 7. После добавления сиропа в одну из кружек, добавляем лёд. 8. Вливаем по

Чайный глинтвейн

Главным ингредиентом глинтвейна является чай. Многие ценители напитков не прекращают экспериментировать. Одни используют чёрный чай, другие — зелёный. Иногда его заваривает заблаговременно, чтобы он настоялся, а порой — непосредственно в ходе изготовления. Классический глинтвейн варится на основе вина, а иногда и рома, ликёра или коньяка. Это настоящий бальзам, который согреет и взбодрит, особенно в холодный промозглый вечер. Полезные свойства Глинтвейн хорошо помогает при начинающейся простуде, бессоннице, депрессии, переохлаждении, физическом истощении. Ничуть не хуже будет этот напиток без добавления алкоголя. Разнообразие рецептов чайного глинтвейна даёт возможность употреблять его всем любителям сладкого. Напиток могут пить дети, беременные женщины, трудящиеся люди во время рабочего дня. Состав чайного глинтвейна без алкоголя даст возможность принять организму наибольшее количество нужных элементов. Глинтвейн — это уникальная комбинация чёрного чая и специй. Эликсир, получаем

Цветочный чай в Китае

В Китае также как и в нашей стране, немалой популярностью пользуется цветочный чай. В этой стране население в основном предпочитает употреблять зеленый чай, смешанный с лепестками магнолии, жасмина и османтуса. Эти цветы придают чаю изысканный вкус и удивительный аромат. Больше всего популярностью цветочный чай пользуется среди жителей Пекина. Часто сушеные лепестки цветов добавляют в чай Улун, а не только в обычный зеленый чай. В последнее время среди жителей Поднебесной стал пользоваться популярностью чай с добавками из лепестков роз, а также женьшеня.

Как правильно приготовить имбирный чай

Имбирный чай полезен в холодное время года – он хорошо согревает организм. Имбирный чай полезен во время эпидемий гриппа и разгула простудных заболеваний – он повышает иммунитет и помогает организму бороться с вирусами. Имбирный чай полезен всегда, как профилактическое средство, так и лечебное, почти при всех недугах (исключение составляют состояния с высокой температурой и обострением язвенных болезней). Как приготовить чай имбирный Имбирь с лимоном — самый простой и доступный способ. Очищенный корень имбиря натереть на мелкую терку (или наскрести лезвием ножа). Хватит одной чайной ложки измельченного имбиря. Растереть его с долькой лимона (можно добавить сахар по вкусу) и залить кипятком. Дать настояться и остудить до комфортной температуры. Напиток получается очень пряный, жгучий, приятный. Имбирь с зеленым чаем – эффективен при простудах, болях в горле. Чайную заварку залить горячей водой необходимой температуры (в зависимости от сорта чая). Отдельно заварить следующую смесь: те